Detection of Novel Cytotoxic Imidazole Alkaloids in Tomato Products by LC-MS/MS
Hövelmann Y, Hahn M, Hübner F, Humpf HU
Forschungsartikel (Zeitschrift) | Peer reviewedDetails zur Publikation
Fachzeitschrift: Journal of Agricultural and Food Chemistry (J Agric Food Chem)
Jahrgang / Bandnr. / Volume: 67
Seitenbereich: 3670-3678
Status: Veröffentlicht
Veröffentlichungsjahr: 2019
Sprache, in der die Publikation verfasst ist: Englisch
Autor*innen der Universität Münster
| Hahn, Maria | Professur für Lebensmittelchemie (Prof. Humpf) |
| Hövelmann, Yannick | Professur für Lebensmittelchemie (Prof. Humpf) |
| Hübner, Florian | Professur für Lebensmittelchemie (Prof. Humpf) |
| Humpf, Hans-Ulrich | Professur für Lebensmittelchemie (Prof. Humpf) |